«Vilochka & ножик»

Для тех, кто уже вырос из «Сансета», но ещё сохранил задор в определённых местах, в Рязани открылось заведение под названием «Vilochka & ножик». Причём пишется название именно так: первое слово латинскими буквами, а второе русскими. В чём тут фишка — не совсем понятно. Зато у меня сразу же возникла идея открыть в Рязани, например, кофейню под названием «Чашечка & sahar» и столовую «Tarelochka и ложка».

Однако мне название запомнилось. Причём так хорошо, что не выходило из головы целую неделю. Пока я, наконец, не добралась до этого заведения общественного питания, чтобы пообедать.
Увы, но такого понятия как бизнес-ланч в «Vilochka & ножик» нет. Такой подход сразу отсёк от заведения толпу менеджеров, мелких служащих и всех, кто привык экономить время на обеде, хотя ценовая политика здесь вполне демократична. Отсутствие в меню комплексных обедов, думаю, связано также с местоположением заведения. Оно находится в стороне от делового центра Рязани рядом с ТЦ «Ёлки-палки», а это вряд ли способствует его популярности среди любителей бизнес-ланчей.

Честно сказать, в «Vilochka & ножик» я пришла очень голодная, поэтому поесть дёшево и быстро у меня не получилось. Для начала я заказала тёплый салат с креветками и грибами, на закуску взяла роллы, а на второе попросила приготовить перепелов. Правда, через некоторое время официантка сообщила, что тушки маленьких птичек в ресторане закончились. Узнав, какое блюдо готовится быстрее всего, я поменяла перепелов на свинину и заказала вдобавок чашечку капуччино. За весь обед мне пришлось выложить 900 рублей.

Пока мои кушанья готовились на кухне, я присмотрелась к дизайну «Vilochki & ножика». Если я не ошибаюсь, раньше здание, в котором теперь располагаются увеселительные заведения, было предназначено совсем для других целей. По некоторым данным, оно принадлежало Казанскому монастырю и в нём проходили богослужения. Если это правда, то история наложила свой отпечаток на местный интерьер. Сводчатые потолки, отсутствие окон, старинная кирпичная кладка — всё это дизайнеры постарались сохранить и использовать в эстетических целях. Красный кирпич местами разбавлен белой штукатуркой, а косяки проходов оформлены золотыми рамами. В ресторане несколько комнат, одна из которых с камином, другая — с красным диваном, третья с квадратными столиками, а четвёртая — большая и поделена на два уровня. Я уселась именно здесь, на белых диванчиках, которые, как мне показалось, больше подходят для обеда и располагаются на небольшом подиуме. Ниже у столиков стоят красные диваны, на которых, по-моему, удобно отдыхать от танцев наверху в «Сансете». Кстати, для освещения этого зала, использованы те же люстры в восточном стиле, что и в клубе. Хотя, может быть, это те же самые светильники и таким образом хозяева немного сэкономили.

В целом, дизайн помещения производит смешанное впечатление. Вроде бы хотели сделать эклектику, микс старинного с ультрасовременным. Но лично у меня ощущение такое, что оформители что-то тут не доделали. Может быть, это заведение просто надо немного «обжить».

Тем временем салатик был уже готов. Насколько я смогла разобраться, в нём были шампиньоны, белые грибы, мелкие креветки, соломка из жареной ветчины и зелень и помидорами «черри». Особую сладость блюду придавала, конечно, заправка. С роллами вышла путаница. Дело в том, что на страничке с блюдами японской кухни сначала идут суси, цена которых указана за одну штуку, а ниже — перечень роллов. Я решила, что их стоимость также указана за одну штуку, поэтому с голодухи заказала себе целых два — калифорнийский и горячий ролл из тунца. А принесли мне каждого вида по шесть штук.

Так как салат оказался очень сытным, а времени у меня уже не было, я попросила завернуть мне роллы и всё остальное с собой. Свинину на шпажках с острым соусом и гарниром из жареных овощей я съела дома на ужин и мне это яство не понравилось. А про кофе официантка то ли второпях, то ли еще почему, забыла. Хотя, если верить, счету я за него заплатила целых шестьдесят рублей.