Мастер-класс для барменов в «Небе»

Ресторан «Небо» не перестает радовать нас всевозможными мероприятиями, проходящими в его стенах. Руководство всячески старается разнообразить жизнь своего заведения, сделать пребывание посетителей в нем все более запоминающимся, интересным и комфортным. Вот и вчера ресторан с присущим ему радушием принимал барменов города на мастер-классе компании MONIN – признанного поставщика безалкогольных сиропов для коктейлей.

Продвигать сиропы в Рязани и области специально приехал официальный бренд-менеджер компании MONIN на территории Российской Федерации Роман Тарощин.



Все мероприятие проходило в формате диалога. Это не были уроки того, как правильно готовить коктейли, от опытного бармена своим коллега по цеху. Совсем нет. Это скорее больше походило на рассказ о том, как он это делает, так сказать, новая информация к размышлению, которая наверняка многим оказалась полезной.

Изначально всем было понятно, что Роман приехал продвигать продукцию компании, и от этого никуда было не деться. Но он делал это настолько ненавязчиво и деликатно, как будто между прочим вставляя информацию о продукте в свой рассказ. А рассказывал он очень много, так как мастер-класс длился три часа.

Все это время бармены не только с большим вниманием слушали каждое слово Романа, впитывая и запоминая рецепты коктейлей, которые он готовил у них на глазах, но также у них была возможность все это попробовать. Это совсем не значит, что каждый человек пил полноценный коктейль. Нет. Это были мини-порции для того, чтобы именно попробовать и решить, стоит ли делать такой коктейль у себя в заведении или нет.




Роман готовил как алкогольные, так и безалкогольные коктейли. Оказывается их можно делать из чего угодно. Из алкогольных мне, например, очень понравился коктейль с огурцом. Если честно, не помню, что из спиртного в него входит, но вот огуречный сок придает ему легкость, и пить его надо в качестве аперитива перед едой.



Из безалкогольных меня удивил коктейль из печенья «Юбилейное», вернее с добавлением этого печенья. Для того чтобы им наслаждаться (а в приготовлении он весьма прост), прежде всего, необходим хороший мощный миксер, способный с легкостью измельчать различные продукты.



Кстати, помимо продукции компании MONIN Роман также рассказывал и про супер-миксер, который в считанные секунды измельчает даже самые твердые продукты. Говоря о сверхпрочной чаше, он на глазах изумленной публики, чтобы не быть голословным, бросил ее через стойку на пол, а потом попросил девушку встать на нее и попрыгать. Это удивительно, но с пластмассовой чашей ничего не случилось. Даже захотелось иметь такой миксер дома, а то постоянно вся посуда бьется (сама).

Вообще мастер-класс проходил очень живо и весело. Роман постоянно рассказывал смешные истории из жизни, которые заставляли смеяться до слез, делился секретами лучшей подачи коктейлей. В конце семинара, как и полагается, он пожелал всем успехов в работе. Кроме того, каждый желающий мог подойти и показать свое мастерство, приготовив какой-нибудь коктейль.



Мероприятие получилось весьма увлекательным и познавательным. Я, например, не пожалела трех часов, проведенных в приятной обстановке ресторана «Небо», столь любезно согласившегося предоставить помещение для мастер-класса. Надеюсь, ресторан и дальше будет радовать нас столь приятными сюрпризами.