«Русское застолье»
Отчёт, 4 ноября ’07, Полина Князева
Вспальных микрорайонах нашего города с ресторанами туго. Видимо, местный народ действительно спит по ночам, а не коротает грустные осенние вечера в кафешках, как это привыкла делать я — гламурная блондинка. Тем не менее, на окраинах города периодически открываются новые заведения общественного питания. Например, меня прямо удивила Дашково-Песочня, где на днях появилось кафе «Русское застолье».
До этого момента в данном городском районе, насколько я помню, было всего три подобных заведения. Причём самое приличное из них — закусочная в торговом центре «21 век» — открылось не так давно. Что касается остальных двух — «Фортуны» и «Тандема», то туда я никогда не заглядывала, всерьёз опасаясь за свою жизнь. Хотя, думаю, эти точки вполне устраивали местную публику.
«Русское застолье» расположилось неподалёку от Старого круга в подвале нового здания. Добраться сюда можно как на общественном транспорте, так и на личном. Я выбрала первое, поскольку неделя выдалась не из лёгких, и я, честно говоря, собиралась немного расслабиться.
Сразу отмечу, что для любителей бизнес-ланчей здесь не место, ресторан открывается только в два часа дня. Зато для вечерних гостей созданы все условия. В этот будний вечер в «Застолье» оказалось довольно многолюдно. Публика собралась разношёрстная. Какая-то шумная компания вовсю отмечала очередной юбилей, отгородившись от основного зала праздничной шторкой. За соседним столиком собрались любители пива и чипсов, ещё несколько парочек мирно распивали алкоголь в тёмных уголках ресторана.
Я расположилась в центре зала и, может быть, поэтому не осталась незамеченной. Пышногрудая официантка в стильных очках, в наряде словно из хорошего немецкого фильма сразу предложила мне меню. Я не стала терять время и тут же сделала заказ. Выглядел он следующим образом: салат «Коктейль блюз», стейк из сёмги и печень по-старорусски, картофель фри, а также вишнёвый сок.
В ожидании блюд я рассматривала местный интерьер. Главным украшением зала, конечно, служит большой плазменный экран, без остановки демонстрирующий фэшн-тв. Под экраном оставлено место для исполнителей живой музыки — об этом я догадалась, заглянув в визитку «Русского застолья», где также указано, что в кафе для гостей имеются кальяны.
Я же попросила принести мне грамм триста сухого красного вина. Пригубив стаканчик, я поняла, что именно создаёт неповторимую атмосферу в кафе — позади столиков вместо душистых ароматических палочек притаилась спираль от комаров, издающая вполне ощутимый запах. Чуть позже, пригубив второй стаканчик вина, я заметила, что в кафе весьма богатая фауна, если можно так назвать комаров и мошек. Наверное, избавиться от этой живности в подвальном помещении так и не удалось.
Тем временем передо мной один за другим начали появляться готовые кушанья. Первым делом я отведала «Коктейль блюз» из курицы с черносливом и свежими огурцами. Так как я была жутко голодной, то даже этот незамысловатый салат показался мне довольно вкусным. Стейк из сёмги под соусом из оливок и вина я умяла так же быстро. А вот печёнка по-старорусски оказалась слишком жёсткой.
Глотнув ещё винца, я попросила счёт. В итоге мне пришлось расстаться с суммой в целых 450 рублей. Но я ни о чём не пожалела. Ведь весь вечер в чудесном кафе «Русское застолье» звучала моя любимая музыка — русский шансон!


