Блинная «Колобок»
Отчёт, 22 сентября ’07, Полина Князева
Как-то вечером меня уговорили пройтись поболтать по нашим улицам. Прям как в былые времена, когда ещё не было такой разрухи накануне заполонения Рязани новомодной тротуарной плиткой и устлания того, что не в плитке, рулонными газонами. От площади Победы язык довёл нас до площади Ленина. Здесь я почувствовала лёгкий голод, а моя спутница уже была готова наброситься на первый попавшийся чебурек.
Решив, что лучше блинов могут быть только блины с мясом, мы поспешили в кафе «Колобок», которое, как нам рассказывали сослуживцы, на блинах как раз и специализируется. Если кто не в курсе, блинная «Колобок» — это то, что появилось на месте «Сайгона». Только теперь на площадке перед железным вагончиком имеется постоянный навес, под которым разместились уже не пластиковые столы и стулья, а кое-что поприличнее. И хотя с салфетками здесь по-прежнему напряжёнка, в целом летняя веранда стала выглядеть намного приятнее. Скорее всего, дело в жёлто-оранжевом тоне интерьера, который поднимает настроение. А ещё по периметру тут вьются живые растения с гирляндой.
Основная масса посетителей блинной — молодёжь: стайки девушек, между которыми изредка промелькнёт юный представитель сильного пола. Что ж, ценники на местные угощения позволяют поколению next и выпить, и закусить, и даже поболтать. Готовится здесь всё достаточно быстро, как и положено подобным демократичным заведениям.
В общем, уселись мы с подружкой на веранде и начали мечтать о блинчиках. Поскольку местные официанты заметили нас не сразу, пришлось коротать время за чтением рекламной листовки на столе. Она гласила, что кислородный коктейль, который готовят в «Колобке», на весь день заряжает энергией и стоит каких-то жалких 25 рублей. Поэтому я сочла, что хоть день уже и близится к ночи, практически бесплатный прилив сил мне не помешает. Так что когда официантка в оранжевом костюмчике с изображением колобка появилась на горизонте, я не медля заказала этот чудо-напиток.
Насчёт остального в представленном меню нам пришлось глубоко задуматься. Вроде бы перечень блюд не из маленьких, но почему-то все эти салаты и фаршированные куриные ножки пробовать не хотелось. Наверное, потому, что в блинной, на наш консолидированный взгляд, надо есть блины. В итоге на кухню отправился заказ на три порции фирменных блинов плюс один блин с грибной начинкой.
В ожидании трапезы мы успели пожалеть, что не сразу приметили в углу веранды нечто похожее на VIP-комнату. Во-первых, от посторонних глаз она отгорожена жалюзи. Во-вторых, там наверняка было не так шумно. Нам же удавалось обменяться парой фраз только в коротких паузах, образовывавшихся в постоянном гуле проезжающих автомобилей. В остальное время пришлось молча глазеть на прохожих и те же автомобили, которые продвигались по измождённому благоустройством дорожному полотну, словно по минному полю.
Правда, когда подали блины, стало потише, ибо заметно свечерело. Я с энтузиазмом схватилась за нож и вилку. Первым мне попался блин с сёмгой, но его я не доела, поскольку рыба показалась мне чересчур солёной. Следом отрезала кусочек от блинчика с бужениной, грибами и луком. Но и это яство осталось на тарелке почти нетронутым — буженина была для меня слишком жирной. Что касается блина, начинённого грибами, то о том, что это были жареные шампиньоны, мы узнали только со слов любезной официантки. В итоге до конца и с удовольствием я доела лишь блин с красной икрой. Благо само тесто было недурным, а икру испортить весьма трудно. Так что последний блин вкупе с кислородным коктейлем, который по вкусу напомнил мне микстуру, своё дело сделали. Из кафе я ушла в хорошем настроении. Моя визави, в общем-то, тоже.



