Ресторан «Трэвл»

В последнее время я наблюдаю такую тенденцию: рязанские заведения общественного питания со стажем потихоньку начинают прихорашиваться, а то и вовсе решаются на пластическую операцию, то бишь заметно обновляются. Конечно, каждый ресторан делает это по-своему, в меру фантазии и сообразно возможностям. Но некоторым удаётся преобразиться до неузнаваемости. Так что, открыв двери ресторана «Трэвл», я, честно говоря, с трудом вспомнила, что и как здесь было прежде.

Уже на входе в «Трэвл» можно заметить изменения, причём в самую лучшую сторону. Появилась красивая вывеска, обновилось крыльцо.

Внутреннее убранство двух больших залов близко к классическому: потолки с лепниной, алеющие узорчатые гобелены на стенах, множество зеркал, в том числе на потолке. Здесь много света: он струится из-за карнизов в полотке, переливается в хрустальных люстрах, играет в маленьких светильниках и отражается зеркалами.

В интерьере обоих помещений преобладают огненные и розоватые тона, мелкие детали выполнены под золото, стены украшены рязанскими пейзажами. Но первое, что бросилось в глаза лично мне, — это столы, покрытые скатертями и полностью сервированные фарфоровой и хрустальной посудой. На мой взгляд, очень похоже на советские люксовые рестораны, какими их показывают в кино тех лет. Да, и трудно не заметить многочисленные икебаны из довольно симпатичных, но очень искусственных цветов, расставленные тут и там по всему заведению.

Бросается в глаза и сцена, которая, по всей видимости, становится центром внимания посетителей в дни, когда здесь идёт развлекательная программа во главе с ди-джеем. На сцену одинаково удобно смотреть практически из любого угла ресторана, поскольку залы соединены между собой аркой. В иные дни, как мне сообщила официантка, для гостей здесь звучит музыка. Мне же, как обычно, не повезло: местный ди-джей именно в этот вечер отдыхал, а никто, кроме него, шарманку завести не мог.

Тем не менее, поужинать в тишине не удалось, ибо в соседнем зале вовсю развлекался персонал, прослушивая сборник отечественной и не совсем эстрады (из каждой песни звучал только первый куплет, а потом она сменялась следующей композицией — видимо, этот диск приобрели совсем недавно, то бишь пару часов назад). Да, кстати. Меню этого заведения интересно читать хотя бы для того, чтобы убедиться, что вы учились в школе. Впрочем, на вид оно очень даже приятненькое…

Что же касается еды, то её здесь предостаточно — на любой вкус и цвет. Я остановила свой выбор на салате «Южная ночь», борще, сёмге «Греческой» с рисом, чёрном чае и фруктовом штруделе, который в «Трэвле» выпекают сами.

«Южная ночь», которая обошлась в 160 рублей, представляла собой выложенные на листьях салата жареные кольца баклажанов, ломтики болгарского перца, шампиньоны и две былочки зелёного лука, приправленные растительным маслом. Поедая овощи, я припомнила, что всё это по отдельности обходится, как правило, втрое дешевле.

Традиционное блюдо южнорусской кухни (именно так в местном меню было заявлено это кушанье) — борщ «Ставропольский» — думаю, понравился бы любому русскому, а не только южному. Чуть подрумяненная сёмга с огурцами и лучком, на мой взгляд, была слишком щедро полита постным маслом, но мне сие понравилось. А вот чаёк с лимоном и штрудель с пылу с жару стали сладким и очень приятным завершением этого вечера.