Чайная «Чайная ложка»

В обеденный перерыв посетили чайную «Чайная ложка» на первом этаже Первомайской гостиницы. Заведение начало работать несколько дней назад, но об открытии пока что нигде официально не объявлялось.

По факту посещения можно заключить, что «Чайная ложка» — качественный фастфуд.

В меню – блины с различными вариантами наполнения, салаты, большой выбор чая, несколько вариантов бизнес-ланча, пицца. Из того, что попробовали мы – все вкусно и качественно.

Из очевидных плюсов – качество: продуктов, сервиса и различных атрибутов, формирующих целостное впечатление о заведении и атмосферу в нем.

Безусловно прогрессивная система сопровождения клиентов по номеркам при движении вдоль стойки от одного терминала к другому, для заведения такого масштаба довольно забавна. Но раз сделали, значит это себя оправдывает. По крайней мере, нет такой проблемы, что нужно стоять последовательно в двух очередях, как в «Ташире».

Из минусов – не понятно, где парковаться. Мы оставили машину у кинотеатра «Дружба» и дошли пешком.

Очень позитивная атмосфера. Естественное освещение, большие окна на Первомайский проспект (есть внутренний зал без окон), все преимущественно в оранжевых красках, постоянно играет детская советская музыка (для сопровождения процесса питания – то, что нужно). Стилистика выдержана во всем, начиная чайных ложек характерной формы до салфеток с фирменной символикой.

Во время нашего визита посетителей было немного. Когда мы зашли, был занят только один столик, потом подтянулось еще несколько человек. Но и об открытии заведения пока что нигде не говорилось. От знакомых маркетологов стало известно, что планируется рекламная кампания для привлечения внимания к новому кафе.

В целом впечатления от посещения только положительные. Но каждый день обедать едва ли удасться, все-таки меню достаточно узкое.


Для справки: «Чайная ложка» — сеть кафе (чайных) в порядка 15 городах России.