Обед в ресторане «Кэрролл»
Отчёт, 15 октября ’07, Полина Князева
С наступлением холодов вместо того, чтобы бродить по замёрзшему городу и рисковать своим здоровьем в заведениях общественного питания, хочется залезть под плед и погреться у камина с чашечкой горячего чая. Если честно, то кулинарные изыски местных ресторанов с каждым разом удивляют меня больше и больше.
На днях забежала перекусить в «Кэрролл». К счастью, бизнес-ланч здесь длится с 12.00 до 16.00, что для занятых людей, надо отметить, весьма удобно. Правда, в этот час в ресторане было так тихо и безлюдно, что поначалу показалось: что-то случилось… Администратор, бармен и официанты где-то скрывались, и лишь несколько посетителей навели меня на мысль, что шанс покушать всё-таки есть.
Перечень блюд, предлагаемых любителям бизнес-ланчей, аккуратно вставлен в обложку основного меню и состоит из двух видов салатов, горячего первого блюда, трёх вариантов второго, гарнира, а также напитков. К моему сожалению, к трём часам дня в ресторане уже закончились сырники и кисель, поэтому пришлось довольствоваться салатом с ветчиной и авокадо, борщом, свиным шницелем и чаем с клубничным пирогом. Всё вместе потянуло на 170 рублей.
Что касается борща под названием «Московский» в исполнении местного кулинара, то мне он показался жидковатым. Что, разумеется, не есть плохо… Со шницелем мне, видимо, не повезло — кусочек мяса весь пропитался подсолнечным маслом. Общее впечатление скрасила миловидная официантка, которую я прежде в «Кэрролле» не видела. Кстати, здесь плату за сервис в размере 10% от стоимости обеда в обязательном порядке включают в общий счёт.
Если в «Кэрролле» цены на блюда бизнес-ланча изначально рассчитаны на любой кошелёк, то в ресторане «Берлога», куда я наведалась на следующий день, бизнес-ланча как такового нет, но зато с 12.00 до 15.00 установлена 10-процентная скидка на все кушанья из основного меню. То есть выбор обеденных яств намного шире, правда, и платить приходится намного больше. Например, сырный суп с гренками, перепела с яблоками, отварной картофель с зеленью, мороженое с зефиром и капучино облегчили мой карман на 370 рублей. Зато я получила несказанное удовольствие!
Ну, может быть, это не относится к мороженому с кусочками зефира и топингом из чёрной смородины, в которое, на мой взгляд, хорошо было бы добавить чего-нибудь кисленького…
Что же касается скидки, то её действительно вычитают из общего счёта, но уже после непременного включения в него 10% за обслуживание. Хорошо хоть, что дополнительное вознаграждение официанту, согласно надписи внизу счёта, остаётся на моё усмотрение. А после вкусного обеда не грех, как говорится, и усмотреть.


