|  |
Кафе «Золотая шпора»Кухня: американская, смешанная
Время работы: 13.00-01.00
Адрес: Дзержинского, 5
Тел.: 76-52-10
Сайт: http://z-shpora.ru Расположение на Карте Рязани Нажмите, для просмотра виртуального тура Расположенный в центре города, уютный ресторан выдержан в элегантном стиле, что придется по вкусу гостям, привыкшим к высоким стандартам качества. «Золотая Шпора» давно зарекомендовала себя с лучшей стороны. В главном зале царит теплая атмосфера, широкие столы и мелодичная музыка позволят приятно провести время большой компании и насладиться гастрономическими изысками. Авторская кухня опирается на европейские традиции. Очень привлекательны блюда из мяса и рыбы. В винной карте немало редких для Рязани позиций, которые удовлетворят самый утонченный вкус.
Услуги:
- Бар
- Ресторан (кухня: смешанная)
- Заказ еды
- Суши-бар
- Проведение частных вечеринок, корпоративов, свадеб
- Летняя веранда
- VIP-зал
- Бильярд
- НТВ+, DVD, Караоке, TV, спорт на большом экране
- Живая музыка (летом)
- Охраняемая бесплатная парковка Мнения и обзоры:Проверено REST-PORTAL: Хмелёфф паб «Золотая шпора», Отчёт, 16 ноября ’10 «А выбор вовсе не очевиден…», Отчёт, 20 декабря ’08 Суши в Рязани, Отчёт, 7 августа ’08 Как мы с подругой отмечали 8 марта, Отчёт, 14 марта ’08 «Фонтан», «Золотая шпора», «Пятый океан», Отчёт, 5 сентября ’07 Летняя веранда ресторана «Золотая шпора», Отчёт, 4 сентября ’07
Комментарии: | | fantaziya
DOLLI
18 июня ’11 | 2002 какая-то странная у вас позиция. Мы, например, рады, что к нашим просьбам ресторан относится с уважением, мы никого не обижаем. | | | 2002
2002
18 июня ’11 | это хорошо когда администрация прислушивается.....меня огорчила реакция сотрудников «шпоры»....при всем уважении к персоналу......считаю...что надо быть выдерженней и не поддаваться на провокации и срываться на агрессивный тон.......в этом и заключается профессионализм......а там работают только профи своего дела.... так что на свой счет уважаемая Фантазия.....не принимайте мой коммент....
с уважением..... | | | Сергей
SergeySergey
21 июля ’11 | Для Администрации и Певцов:
не нужно думать, что все, кто оставляет негативные отзывы о музыке, чем-то недовольны.
Нам, например, всегда нравилась кухня, расположение для нас удобное, да и цены, в принципе, нормальные.
Но вот музыка... Пока играет диск, музыка нейтрально-общемировая-классика-хитов. Не сказать, что моя любимая, но хотя бы не напрягает. Начинается живая, и на тебе! Говорить невозможно, и шансон-не-шансон, но на любителя. Коими мы (а судя по форуму и многие другие) не являемся.
Поэтому этим летом в Шпору не ходим. Конечно, для Вас невелика потеря, но сдается мне, что мы не одни такие...
P. S. А мне так нравится Ваш соус к шашлыку... | | | andre
Гость
21 июля ’11 | Сергей, а им уже какой год пофиг на подобные отзывы. Главное, чтобы хозяину с гостями было хорошо под родной бандошансон. Их мнение: быдло ж не беседовать к ним на летник ходит (я в этом году уже не хожу), а бабло свое оставлять на благо того же хозяина  | | | гость
Гость
21 июля ’11 | кто там сейчас поёт? | | | Золотая шпора
Shpora
22 июля ’11 | Сергей, когда Вы были у нас последний раз? Певцы выступают с 20.00 до 23.00, поэтому до и после можете спокойно съесть шашлык с любимым соусом и побеседовать с друзьями.
Гость, поет Наташа (уже несколько сезонов) и Константин (второй сезон).
andre, здравствуйте.
| | | Tanyusha
Tanyusha
22 июля ’11 | Я присоединюсь к высказываниям о громкой музыке.Иногда при выборе места где поужинать собираемся в Шпору, а потом вспоминаем, как громко там орет музыка и идем в другое место. Мы там с мужем друг друга просто не слышим. А еще была на встрече выпускников в конце июня, когда врубили музыку, опять же, наше общение сошло на нет. | | | Золотая шпора
Shpora
22 июля ’11 | Tanyusha, приходите в воскресенье или в понедельник -живой музыки нет. В остальные дни в тишине и относительном уединении можно поужинать в зале.
Напомните, пожалуйста, когда именно была упомянутая Вами встреча выпускников. | | | Tanyusha
Tanyusha
22 июля ’11 | Встреча была 25 июня. А семьей приходили как раз в воскресенье. Сидя за столиком мы буквально кричали, чтобы услышать друг друга. А по поводу совета идти внутрь — ведь летом как раз хочется посидеть на улице, а не внутри, особенно когда жара спадает. И кстати, нас всегда нравилась Ваша кухня, но после изменений в меню изменился и вкус блюд, причем не в лучшую сторону. Например, вестпорт (почти одни салатные листья) или сельдь — вообще разочарование. Стейк с картофелнм, запеченым в фольге (не помню точного названия) по-прежнему супер, но вот салаты.. Я вполне могу обойтись без посещений Золотой Шпоры и я явно не ваш недоброжелатель. Просто это мое мнение, мнение со стороны, к которому в принципе можно прислушаться, так как я здесь не единственная с такими замечаниями. | | | andre
Гость
22 июля ’11 | ...andre, здравствуйте
И Вам не болеть
| | | Золотая шпора
Shpora
22 июля ’11 |
Tanyusha, спасибо.
Если возможно, позвоните по тел. 75-88-53 пн-пт с 11.00 до 17. 00 (Светлана Николаевна). | | | Tanyusha
Tanyusha
22 июля ’11 | Мне абсолютно не трудно позвонить, только свое мнение я уже выразила, в чем смысл звонка? | | | fantaziya
DOLLI
23 июля ’11 | я уже думала проблема с музыкой решена, а народ все продолжает высказывать свое недовольство! Собираемся сходить на днях, посмотрим что к чему, надеюсь, не разочаруемся! | | | Золотая шпора
Shpora
25 июля ’11 | Tanyusha, хотим для себя прояснить ряд моментов:
1. В воскресенье живой музыки нет (за редким исключением), значит громко звучал диск, а это повод для претензии к работе администратора.
2. 25 июня с Ваших слов громкий звук мешал общению, громко было весь вечер или в момент исполнения по заказам гостей? По сценарию работы музыкантов с 20 до 21.30 музыка звучит в фоновом режиме, громкость отслеживали и выбрали такую, чтобы гости могли свободно общаться, а официанты, не напрягая слух принимать заказы. С 21.30 до 23.00 допускается усиление звука, если есть желающие танцевать (как правило есть, об этом уже писалось ранее), с 23.00— только фон. Колонки на площадке отключены кроме 2 (напротив стойки администратора и той, что направлена на исполнителя). За последние месяцы жалоб от посетителей нет, а вот на этой ветке снова появились. Не понятно, то ли люди, заходя сюда, высказываются о каких-то давних своих впечатлениях (Поэтому этим летом в Шпору не ходим.), то ли просто разговор поддержать (я в этом году уже не хожу). Ваш комментарий конкретен, поэтому ему уделяется особое внимание.
3. Меню. Оно изменилось в мае и, к сожалению или к радости, очень мало конструктивных отзывов по этому поводу. В книге рекламаций есть, но касаются 3-4 позиций. Вы первая, кто коснулся этой темы на ветке.
Смысл звонка в обратной связи и личном общении.
fantaziya, ждем Вас и Ваших отзывов.
| | | Кроля
Гость
25 июля ’11 | Заказали вчера шашлык, сидели на летнике, пошла такая дымовуха, что вспомнилось прошлогоднее лето, когда по всюду был смог... что-то надо с этим делать.. то что печка у вас такая, это не ответ. Предпримите меры...очень неприятно было... | | | Золотая шпора
Shpora
25 июля ’11 | Кроля, печка ни при чем. Меры предпринимаем.
| | | Кроля
Гость
25 июля ’11 | А что причем тогда? Все равно спасибо, что не остались равнодушны, если действительно предпримите меры, то будем продолжать посещать ваше заведение | | | Золотая шпора
Shpora
25 июля ’11 | Причем -дымоход. Мангал установлен в зале, дымоход проходит через весь коридор, труба выходит видели где и заканчивается ниже зоны ветрового подпора. Поднять выше трубу нельзя (из-за соображений безопасности), поэтому при определенных условиях дым стелется вниз,в дымоходе собирается сажа, которая и делает этот дым таким духовитым, чтобы от нее избавиться и не закрываться -каждые 2 года меняем дымоход на новый от мангала до выхода на крышу(меняли в 2010). В настоящий момент рассматривается способ очистки с помощью специальной химии, но пока не убедимся в эффективности и безопасности -не приступим.
Дым — это очень неприятно, могу сказать только, что он от березовых дров и быстро улетучивается. К сожалению, существуют проблемы, которые не возможно решить в одночасье и профилактика не всегда срабатывает. | | | Tanyusha
Tanyusha
6 августа ’11 | Хотелось бы отметить!!! Вчера были в Золотой шпоре, остались только положительные впечатления. Во-первых, очень все-таки порадовало отсутствие громкой музыки. Во-вторых, очень понравилось обслуживание. К сожалению, не знаю имени, темненькая девушка с красивой косой — быстро и приветливо. Отличное ассорти из колбасок и бифштекс. В общем, мы остались очень довольны, спасибо. | | | Золотая шпора
Shpora
8 августа ’11 | Tanyusha, спасибо за отзыв, очень приятно.
| | | АЛЛОЧКА
Гость
8 августа ’11 | Отмечали десятилетие фирмы в Шпоре.Остались очень довольны!И обслуживание,и кухня,и комфортность.Были в летнике.И,главное,сами не ударили лицом в грязь,думаю,оставили о себе неплохое впечатление.Спасибо за тёплый п6иём,Золотая шпора! | | | Золотая шпора
Shpora
8 августа ’11 | АЛЛОЧКА, приходите еще, спасибо Вам.
| | | Бывалый
Гость
29 августа ’11 | Я слышал у Вас глобальный ремонт намечался... не случилось? Как бы фотографии увидеть? Никак не могу найти Ваш сайт | | | Золотая шпора
Shpora
31 августа ’11 | Бывалый, здравствуйте.
Ремонт намечается и случится. Сайт указан в начале страницы. | | | Алексей
Гость
9 сентября ’11 | в принципе данное заведение мне нравится... особенно нравились ржаные булочки... но последний раз почемуто принесли твердые как камень на вопрос — почему так получили какой то бредовый ответ, дескать пекут одинаковое колличество, а эти просто никто не брал и они засохли согласитесь так можно оправдать и что мясо испортилось дескать просто лежит долго... | | | Золотая шпора
Shpora
9 сентября ’11 | Алексей, добрый день. Будьте любезны, вспомните дату посещения , должность и пол ответившего Вам сотрудника. Ответ действительно бредовый, хотим выяснить кто бредит и почему в указанный день отдавались каменные булочки. Спасибо. | | | Алексей
Гость
9 сентября ’11 | Если честно то просто не помню конкретный день... где то с полтора месяца назад... отвечала официантка обслуживающая наш столик... а так ресторанчик неплохой, можно сказать , что по соотношению цена-качество самый оптимальный, а булочки это человеческий фактор, главное не запускать... с Уважением... | | | Екатерина
Гость
11 сентября ’11 | На днях были в этом заведении с мужем. Мужу очень понравились Свиные ребра “Золотая шпора”, а мне Корейка ягнёнка в миндале— ну очень вкусная была корейка. Обязательно придём снова. Жалеем, что были только один раз. | | | Екатерина
Гость
11 сентября ’11 | Кстати, совсем забыла. А как выглядит мясное изобилие, подскажите пожалуйста или киньте ссылочку на фото. Просто, когда соберёмся идти вновь, хотели заказать это блюдо, но уж больно оно дорогое, поэтому, стоит ли...? | | | Багдамов Максим
Bagdam
11 сентября ’11 | Месяца два назад был в данном ресторане, где-то в обед. Ко мне подошла довольно симпатичная девушка, кроме того она проявила ко мне чрезмерное уважение и внимательность. Я сейчас поясню в чём это всё заключалось... Я, как всегда пришёл в этот ресторан поесть мясо"Новый орлеан". Но его к сожалению не было, по сути дела вывели из меню. Девушка тут же предложила заказать мясо, похожее от блюда, которое я заказывал, причём разложила по полочкам, чем эти блюда отличаются. ну я согласился.Далее... Мне принесли данное блюдо, которое отличалось лишь гарниром. Эх, жаль, что вывели «Новый орлеан», в нём восхительный гарнир был— грибочки, картошечка слоями, перец болгарский и ещё что-то(не помню уже). Ну в общем официантка не обманула меня. Мясо было действительно похоже на новый орлеан. Так вот, я немного отступил от главного . В чём заключалась уважение и внимательность официантки? В том, что несмотря на то, что я немного заикаюсь, а втот момент ещё и разволновался, незнаю почему и долго объяснял ей, что я хочу заказать, она внимательно дослушала меня до конца и при чём по ней видно было, что она не ухмыляется и что-то в этом роде, ну вы меня поняли, она с удовольствием стала предлагать другое блюдо. У неё в глазах было написано, что ей не смешно и по ней было явно было, что она РАБОТАЕТ. К сожалению я не спросил имени, а то бы написал имя этой чудесной официантки. Что самое интересное, обычно в таких— солидных заведения, если пришёл кто-то молодой, ему подробно не объясняют о блюде, нежели взрослому человеку, я незнаю почему, но мне кажется, это так. А ко мне, несмотря на мой возраст, который равен 21 году, и дефект речи, отнеслись очень внимательно и уважительно. Обязательно приду вновь, как деньги появятся. Что меня вообще радует в этом заведении, это всегда хороше обслуживание. Просто в этот раз обслуживание превзошло все рамки в ЛУЧШУЮ сторону. Надеюсь, что в следующий раз снова попаду к этой официантке. | | | Алёна
Avalanche
12 сентября ’11 | Были там на прошлой неделе — ассортимент огорчил. Так ничего и не выбрав, ушли в другое место. Вот так вот получилось. | | | Золотая шпора
Shpora
12 сентября ’11 | Алексей, главное, что бы гости сообщали о подобных недостатках и не уходили, затаив недовольство, навсегда.
Екатерина, здравствуйте. Блюдо подходит для большой компании, мы рекомендуем на три персоны, но самом деле можно накормить и 4-5 человек (особенно девушек). Время приготовления 40 минут.
Мясное изобилие.
Рекомендуется на 3 персоны
1,0/520/130г — 1800 р
Свиное бёдрышко, корейка телячья, ножка свиная, купаты домашние, бекон сырокопчёный, с овощами, соусом, зеленью.
Приходите!
Максим, спасибо за отзыв. Для нас ценны все гости, независимо от возраста и статуса. И, кстати, Вам не всегда будет 21, надеемся в Вашем лице увидеть постоянного посетителя на долгие годы.
Алёна Алексеева, жаль. Что бы Вы хотели видеть в нашем меню?
| | | Екатерина
Гость
12 сентября ’11 | Ясно! А нет нигде фотографии с эти блюдом, просто интересно вообще как оно выглядит? Я на сайте шпоры я не обнаружила этой фотографии. Раз блюдо расчитано на 3 персоны, то, возможно мы возьмём с собой сына, он тоже очень любит мясо. | | | Панда
Гость
13 сентября ’11 | Была у вас очень давно,скажите пожалуйста,а еще подаете салат «Большой медведь»?очень он мне нравился
| | | Золотая шпора
Shpora
13 сентября ’11 | Екатерина, здравствуйте. К сожалению, фото нет. Подается на большом блюде, очень аппетитно выглядит. Рульку (свиную ножку), по вашему желанию, повара надрежут так, чтобы каждому из гостей в вашей компании достался лакомый кусок. Фирменные блюда готовит шеф-повар и делает это превосходно.
Панда, салат «Старший медведь» есть в меню. В начале лета пытались вывести, но по многочисленным требованиям гостей, вернули. | | | Алёна
Avalanche
13 сентября ’11 | Хотелось бы побольше простых блюд и закусок, традиционных салатов, пиццы. Из бутылочного пива хотелось бы видеть Eve, Redd’s. Оригинальных и фирменных яств у Вас достаточно, а вот привычных названий блюд и сочетаний ингредиентов маловато.
| | | Золотая шпора
Shpora
13 сентября ’11 | Алёна Алексеева,
хочу рассказать о традиционных блюдах в нашем меню (как я это понимаю). Салат оливье с
языком, сельдь под шубой, «Старший медведь» — аналог цезаря, «Вестпорт»-аналог греческого, сало с горчицей, рулет куриный, куриные крылышки, мойва жареная, гречка с потрохами, картофель с грибами, ржаные гренки, борщ с пампушками, щи зеленые, биточки из лосося, бифштекс, рубленая котлета, шашлыки и т. д. и т. п. Все перечислять не буду. Заметьте, что в этом сезоне все сложные гарниры в блюдах были заменены на овощные . Для тех, кто пока не озабочен «здоровым питанием», сложные гарниры отдаются дополнительно. Redd’s несколько лет назад вводился и бесславно выводился. Пиццей должны заниматься пиццерии, а мы в этом не спецы.
| | | Алёна
Avalanche
14 сентября ’11 | Спасибо за ответ. Может быть, мы плохо смотрели, но в любом случае в тот день ничего для себя не нашли в Вашем меню, да и позиций по каждому виду блюд показалось мало, тогда как в другом заведении от ассортимента сразу разбежались глаза, и было много чего заказано. Наверное, «Золотая шпора» просто не наше место. И да – интерьер мрачноватый, мало света.
Удачи Вам и процветания! Может, как-нибудь еще случится зайти к Вам. | | | fantaziya
DOLLI
16 сентября ’11 | Мне нравится, что обычное меню соединили с японским, стало намного лучше. Но вот не хватает вам традиционного Цезаря! С курицей или креветками, с оригинальным соусом! Мне еще нравится салат Золото маккены, свиные ребрышки | | | Золотая шпора
Shpora
16 сентября ’11 |
fantaziya, здравствуйте. Цезарей в городе готовят достаточно, мы ограничились «Старшим медведем», но подумаем о Вашем пожелании. Рады, что есть любимые блюда в нашем ресторане.
Спасибо.
| | | Ольга Ларина
Zorka
16 сентября ’11 | Не надо Вам Цезаря, имхо. Вы правы — его везде полно. Мне нравится, что у Вас много оригинальных блюд, которых больше нигде нет. Спасибо Вам! | | | fantaziya
DOLLI
17 сентября ’11 | Согласна, цезарей везде полно, но есть их невозможно, кроме кэрролла, все просто заправляются майонезом, но ведь это не соус. Я просто к тому,кухня у вас ведь вроде как американская, а цезарь как раз изобретен американским поваром. | | | F-Julia
F-Julia
17 сентября ’11 | «кроме кэрролла, все просто заправляются майонезом» ой ладно..понятно в каких местах он заправляется майонезом,ещё скажите что только в керроле с романо,а везде с пекинкой или айсбергом,в нашем городе мало достойных заведений,но они есть | | | fantaziya
DOLLI
17 сентября ’11 | да везде с пекинской капустой и майонезом! | | | F-Julia
F-Julia
17 сентября ’11 | бред пишете..либо керрол первое нормальное заведение в котором вы были | | | fantaziya
DOLLI
17 сентября ’11 | Я постоянный клиент золотой шпоры, и пишу свои пожелания руководству, с вами дискутировать не собираюсь | | | Екатерина
Гость
18 сентября ’11 | В Звезде Магриба цезарь запраляют не майонезом, а каким-то соусом, французский кажется называется, причём порция огромная. И сам салат на вкус то что надо. | | | Золотая шпора
Shpora
19 сентября ’11 |
fantaziya, здравствуйте, салат придуман американским поваром итальянского происхождения, скорей всего за этим салатом в Римские каникулы. В Кэрроле вправду вкусный цезарь.
Ольга Ларина, спасибо за внимание. | | | fantaziya
DOLLI
20 сентября ’11 | жалко, конечно, ну ладно | | | Алла
Гость
4 октября ’11 | Хорошее заведение. На протяжении уже многих лет держит свою марку. Со дня открытия до сих пор ничего не изменилось, я имею в виду качество. Владельцы ресторана и управляищий(щая) молодцы. так держать!!! | | | Золотая шпора
Shpora
4 октября ’11 | Алла, спасибо. | | | sofiya
sofiya
4 октября ’11 | мне всегда нравилась золотая шпора,вкусные блюда,живая музыка.но в последний визит,удивила официантка,неприятно удивила.мы были компанией в середине сентября.когда делали заказ,молодой человек поинтересовался из чего сделан гарнир картофель пюре,из картофеля или из сухого порошка?официантка ответила следующее:"я не знаю",на что попросили уточнить у повара,на что был дан ответ":какая вам разница,и даже если из порошка,я вам все равно правды не скажу".вот это номер!подумали мы))))объяснили,что порой в некоторых заведениях подают порошковое пюре,и если и в золотой шпоре так,то лучше на гарнир что-нибудь другое закажем,но зачем же так отвечать????в итоге официантка сходила,видимо на кухню и вернувшись сказала,что картофель настоящий.но как-то не очень приятно было от этого ее:"какая вам разница,и я все равно не скажу правды". | | | Золотая шпора
Shpora
4 октября ’11 | Уважаемая Софья, Ваш рассказ удивил (мягко говоря). Скажу сразу— мы не готовим из порошков. Не верю, что кто-то из официанток мог так ответить на Ваш вопрос, но допускаю. Просим уточнять дату посещения и имя персонала, с которым общаетесь. В противном случае, ваши замечания — просто слова. | | | sofiya
sofiya
4 октября ’11 | эта была пятница,9 сентября,где-то около 9 вечера,у нас была компания 5 человек,имя официантки не помню,кажется это была девушка с русыми волосами.вообщем врать и сочинять мне не резон.просто такой вот инцидент произошел,пюре понравилось молодому человеку,он его с печенкой с грибами заказывал насколько я помню,просто мне кажется подобных ответов обслуживающего персонала быть не должно в принципе, | | | Ааа
Гость
4 октября ’11 | София, а позвать админа не пробовали? Они обычно там весьма отзывчивы | | | Золотая шпора
Shpora
5 октября ’11 | София, здравствуйте. Мы и не думаем, что Вы сочинили историю. Просим указывать день и имя персонала для работы над ошибками именно с оплошавшим сотрудником, либо оценивать его профпригодность в принципе. Ответов таких безусловно не должно быть. Спасибо. | | | гость
Гость
12 октября ’11 | У вас «летник» ликвидируется (вот радость то была бы близживущим), или босс выделил лаве на реконструкцию? | | | Гость
Гость
23 октября ’11 | а суси-меню у вас еще делают? Вроде были раньше.
И каков средний чек? | | | Золотая шпора
Shpora
24 октября ’11 | Гость, добрый день. Суши бар есть, средний чек 600 р. | | | shateeva1
shateeva1
2 февраля | Золотая шпора-прекрасное кафе,которое продолжает нас радовать уже много лет.Я хочу поблагодарить весь персонал за отличную атмосферу и настроение с которым ты уходишь из кафе спасибо Вам огромное!!! | | | Золотая шпора
Shpora
3 февраля | shateeva1, спасибо Вам за то, что Вы с нами много лет! |
|
| |
